老宅换新颜 咖啡香飘浙江茶乡安吉
2023-09-30 08:27 | 来源:未知 | 作者:bj责任编辑

 9月29日是中秋佳节,浙江省安吉县溪龙乡黄杜村木竹塔自然村的一处老宅,吸引了不少来自周边城市的市民、游客前来拍照打卡,点一杯咖啡,手捧一本书,在老宅待一下午。

 
  这家今年9月刚开业的乡村咖啡馆,取名“旷野咖啡”,已经成为十里八乡知名的网红咖啡馆了,这也是溪龙乡通过旅游业“微改造、精提升”行动,积极引进大学生返乡创业,助力乡村振兴的成果。
 
  这里原是一座废弃的老宅,由于长时间无人居住,庭院里杂草丛生,满地都是垃圾,与一旁的黄杜绿色步道的风景有些格格不入,直到它遇到了一位返乡创业的青年小曾。
 
  “刚来的时候,内心也是有些忐忑的,当地乡亲们都是以种植白茶为主要营收的,山顶的‘一片叶子’茶饮店已经成为江浙沪一带的网红打卡点了。我若做咖啡是否会同质化太严重,没有特色。”旷野咖啡主理人小曾说。
 
  不过,经过一番思考,小曾认为不同的店有不同的风景,山顶有高处的风光,老宅也有独具特色的韵味,各美其美,还是下定决心开一家咖啡馆。
 
  有了这个想法,他马上行动起来,和同学、村干部沟通交流之后,确定了老宅的改造方案,尽可能保留了原来的建筑结构,为了兼顾美观,又在装修上做了很多创新设计。仅仅用了3个月的时间,原本荒芜的废宅逐渐变了模样。
 
 
  前段时间,小曾常在抖音等自媒体平台上更新老宅的改造过程视频和照片。那时,咖啡馆还未营业,就已经有好多年轻人来打卡了。在今年国庆长假前,旷野咖啡开始试营业,顾客络绎不绝,房前屋后都是慕名前来拍摄、休闲的年轻人。
 
  走进咖啡馆,一幅《人在旷野》的卷轴映入眼帘,只见墙面、柜子布满了精美的书法作品。具有安吉特色的竹制桌椅摆在窗边,独特的开窗角度让屋外的茶园一览无余。伴随着咖啡机的响动,一股浓郁的咖啡香味沁入心脾。
 
  前来打卡的游客小雅说:“透过窗户远眺,草地、帐篷、天幕、竹林、茶园美景尽收眼底。我读懂了咖啡杯上的那句话‘我想去听旷野的风’。置身旷野间,品一杯咖啡,心情和味蕾都能与大自然交融。”
 
 
  在安吉白茶核心产区黄杜村万亩茶园的山脚下,咖啡的香味伴着清新的茶香扑面而来,游客问小曾店名“旷野”的由来,他说:“人生是旷野,不是轨道,希望每个年轻人都能自由生长,不被预定和限定在固定的轨道上。把青春献给乡村,让梦想扎根土地。”